Svíčková na smetaně
Krémová omáčka z kořenové zeleniny s hovězí svíčkovou a houskovým knedlíkem.
Domácí česká kuchyně
Tradiční chutě, které patří na český stůl
Infopulski.org je informační kuchařský rádce plný osvědčených českých receptů, praktických tipů do kuchyně a inspirace pro domácí vaření podle ročních období.
Co najdete na Infopulski.org
Přehledné kategorie receptů a témat z české kuchyně na jednom místě.
Recepty
Česká Kuchyně
Polévky
Hlavní Jídla
Maso
Přílohy
Saláty
Omáčky
Pečení
Dezerty
Dorty
Buchty a Koláče
Snídaně
Večeře
Rychlé Recepty
Sezónní Recepty
Tradiční Recepty
Tipy do Kuchyně
Konzervování
Top 5
Redakce doporučuje
Nejnovější články a recepty z naší kuchyně.
5 tradičních českých jídel, která stojí za to připravit doma
Svíčková, guláš, bramboráky a další jídla, která nesmí chybět na rodinném stole.
Jak připravit dokonale nadýchanou domácí buchtu
Osvědčené postupy a triky pro měkké, vláčné buchty jako od babičky.
Oběd z běžných surovin, který zvládnete bez složité přípravy
Jednoduchý recept na rychlý domácí oběd, na který máte doma vše potřebné.
Nejčastější chyby při pečení a jak se jim vyhnout
Proč se pečivo nezdaří a jak jednoduchými úpravami dosáhnout lepšího výsledku.
20+
kategorií receptů
15
let vaření a psaní o jídle
4
roční období inspirace
100 %
domácí a vyzkoušené postupy
Česká kuchyně
Pokrmy, které tvoří základ české gastronomie a patří na stůl už po generace.
Guláš
Hutné hovězí ragú dušené s cibulí a kořením, podávané s knedlíkem nebo chlebem.
Bramboráky
Křupavé bramborové placky s majoránkou a česnekem, oblíbená česká klasika.
Sezónní recepty
Vaříme podle toho, co nabízí aktuální roční období.
Jaro
Čerstvá zelenina, bylinky, lehká jídla a velikonoční pečení.
Léto
Grilování, saláty, letní ovoce a rychlé rodinné večeře.
Podzim
Houby, jablka, švestky, dýně, husté polévky a zavařování.
Zima
Vydatná jídla, vánoční cukroví a tradiční zahřívající pokrmy.
Top 5
Naše oblíbené žebříčky
Přehledné výběry osvědčených receptů, které se hodí, když si nejste jistí, co dnes uvařit.
- Top 5 českých polévek
- Top 5 receptů z brambor
- Top 5 jednoduchých večeří
- Top 5 domácích dezertů
- Top 5 receptů na nedělní oběd
- Top 5 tradičních českých moučníků
Naším cílem je udržet chuť domácího vaření
Infopulski.org vznikl z lásky k české kuchyni a touhy sdílet osvědčené rodinné recepty s dalšími lidmi. Věříme, že dobré jídlo nemusí být složité – stačí kvalitní suroviny, trocha času a chuť si u vaření odpočinout.
Přinášíme praktické návody, sezónní inspiraci a tipy do kuchyně tak, aby si každý mohl doma připravit jídlo, které chutná stejně dobře jako u babičky.
Více o Infopulski.org →Naše redakce
Lidé, kteří pro vás recepty testují, píší a upravují.
Markéta Svobodová
Šéfredaktorka a autorka receptů
Petr Dvořák
Redaktor, česká kuchyně
Tereza Malá
Redaktorka, pečení a dezerty
Často kladené otázky
Odpovědi na otázky, které nás čtenáři ptají nejčastěji.
Jsou recepty vhodné pro začátečníky?
Ano, většina receptů je popsána krok za krokem tak, aby byly zvládnutelné i pro méně zkušené kuchaře. U náročnějších postupů uvádíme praktické tipy.
Používáte běžně dostupné suroviny?
Ano, snažíme se vycházet ze surovin, které jsou běžně dostupné v českých obchodech, a doporučujeme sezónní alternativy podle ročního období.
Mohu si recepty upravit podle vlastní chuti?
Určitě. Uvedená množství a postupy berte jako doporučení – množství koření, soli nebo přílohy si vždy můžete přizpůsobit podle vlastní chuti.
Jak často přidáváte nové články?
Nový obsah přidáváme pravidelně, s ohledem na roční období a svátky, aby recepty odpovídaly tomu, co se právě vaří v českých domácnostech.
Recepty a informace uvedené na Infopulski.org slouží pouze pro obecné informační účely. Doba přípravy, výsledek i množství surovin se mohou lišit podle konkrétních ingrediencí, použitého vybavení a individuálních podmínek v domácnosti.
Připraveni na vaření podle českých tradic?
Podívejte se na náš blog s recepty a tipy nebo nám napište, pokud máte dotaz.